上海2021年8月30日 /美通社/ -- “2021 HOTELEX天津國際酒店用品及餐飲博覽會”將于9月24-26日在天津·梅江會展中心舉辦。屆時，《2021中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇》將在天津?梅江會展中心N1館內(nèi)，于9月25日同期舉行。

展會場館總面積50000平米、500家優(yōu)質(zhì)展商參展、全場3.5萬+專業(yè)精準(zhǔn)觀眾觀展、200+家媒體報道，專業(yè)大咖500 KOL，線上覆蓋100萬+餐飲老板。

一、峰會介紹

峰會名稱：2021中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇
峰會時間：2021年9月25日
峰會地點(diǎn)：中國?天津?梅江會展中心N1館內(nèi)
主辦單位：餐創(chuàng)云、餐創(chuàng)學(xué)堂、餐飲創(chuàng)業(yè)家、上海博華國際展覽有限公司
特別媒體支持：中國商報、中國烹飪

本次峰會由餐創(chuàng)云、餐創(chuàng)學(xué)堂、餐飲創(chuàng)業(yè)家、上海博華國際展覽有限公司共同主辦，峰會將會匯集餐飲+各個行業(yè)，匯總最新商業(yè)模式，發(fā)布2021年中國餐飲行業(yè)新風(fēng)口、新機(jī)會，為未來餐飲行業(yè)以及餐飲創(chuàng)業(yè)者指明方向。進(jìn)而打造餐飲項目資源對接、共建餐飲行業(yè)互動和協(xié)助的產(chǎn)業(yè)平臺。

二、峰會流程

01、餐飲+三店一體主題演講
餐飲+各界餐飲大咖分享餐飲新趨勢、新模式、新方法
傳統(tǒng)餐飲企業(yè)破局重生
新銳餐飲企業(yè)橫空出世

02、外賣+新零售
外賣發(fā)展新模式 新零售餐飲新模式
堂食+外賣+新零售 三店一體新發(fā)展
年度最強(qiáng)外賣實戰(zhàn)案例分享
年度最強(qiáng)新零售實戰(zhàn)案例分享

03、餐飲+數(shù)字化+資本+招商裂變
餐飲數(shù)字化不可逆轉(zhuǎn)的趨勢與超級紅利
2021年餐飲資本化元年，餐企如何站上風(fēng)口
“直營+加盟+N”新模式，開啟餐飲企業(yè)的萬店時代

04、外賣+新零售圓桌論壇
平臺升級 私域流量 裂變營銷
外賣新零售，如何讓餐飲商家突破天花板，做盈利的外賣？

05、頒獎盛典
1、2021中國餐飲新銳品牌20強(qiáng)
2、2021創(chuàng)新餐飲服務(wù)商20強(qiáng)
3、2021餐飲創(chuàng)新20強(qiáng)
4、2021年度影響力餐飲品牌20強(qiáng)

06、餐飲晚宴
資源對接

注：峰會流程以當(dāng)日實際流程為準(zhǔn)，敬請諒解

三、主辦單位

餐創(chuàng)云

餐創(chuàng)云是一家專注于為餐飲企業(yè)提供堂食、外賣、新零售一體化解決方案的服務(wù)商。包括頂層戰(zhàn)略規(guī)劃、投資孵化、品牌營銷、特許連鎖加盟、線上和線下運(yùn)營、實訓(xùn)營、培訓(xùn)管理、商業(yè)地產(chǎn)、供應(yīng)鏈、大型峰會等。

用移動互聯(lián)網(wǎng)、高科技、高級智囊團(tuán)為餐飲企業(yè)賦能，助力餐飲企業(yè)加速成長。餐創(chuàng)云創(chuàng)始人以及聯(lián)合創(chuàng)始人均來自海底撈、萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)、金百萬、小肥羊等知名餐飲企業(yè)及機(jī)構(gòu)。

上海博華國際展覽有限公司

上海博華國際展覽有限公司是英富曼集團(tuán)（Informa PLC 全球最大的會展主辦機(jī)構(gòu)）與上海華展國際展覽有限公司（創(chuàng)建于1992年，是國內(nèi)第一家會展民營企業(yè)）于1998年在上海設(shè)立的全國第一家中外合作展覽公司。從華展初創(chuàng)至今29年以來，公司展會全年租館總面積已達(dá)到150萬平方米（2019年），為來自全球的近百萬采購人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機(jī)會，同時大力發(fā)展線上業(yè)務(wù)，打造8個B2B網(wǎng)站，2個B2P采購?fù)ㄐ〕绦颍?個資訊類小程序及2款A(yù)PP產(chǎn)品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設(shè)機(jī)構(gòu)包括：2家全資子公司-上海博英電子商務(wù)有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司-中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣東博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數(shù)超過470人。

餐創(chuàng)學(xué)堂

專注餐飲行業(yè)的教育、培訓(xùn)和咨詢，致力于讓餐飲創(chuàng)業(yè)者少走彎路，持續(xù)成長，打造一批中國餐飲行業(yè)的獨(dú)角獸，把中華的美食推廣到全世界。
通過能力培訓(xùn)、資本助力、供應(yīng)鏈助力、移動互聯(lián)網(wǎng)助力、實戰(zhàn)助力，孵化一大批餐飲品牌企業(yè)成為上市公司。勵志打造10家以上10億、5百億級餐飲企業(yè)，100個年入百萬的合伙人，成就偉大夢想。
餐創(chuàng)學(xué)堂的使命：造就獨(dú)角獸餐飲企業(yè)
餐創(chuàng)學(xué)堂的宗旨：把中國的美食文化推向全世界。

餐飲創(chuàng)業(yè)家

前身為中國餐飲O2O產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，即后來的中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，是由國內(nèi)知名餐飲企業(yè)、餐飲大咖、社會團(tuán)體、金融機(jī)構(gòu)、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)企業(yè)2000多人共同發(fā)起、打造集孵化餐飲創(chuàng)業(yè)家、學(xué)習(xí)成長、融資路演、招商擴(kuò)張、店鋪合作、供應(yīng)鏈協(xié)同、信息化服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)金融、推廣咨詢等為一體的餐飲生態(tài)服務(wù)平臺，旗下餐飲創(chuàng)業(yè)家新媒體平臺有16家新媒體公眾號，粉絲高達(dá)120萬。
培訓(xùn)平臺已經(jīng)和美團(tuán)、中國飯店協(xié)會、東方美食、餓了么等12家全國知名機(jī)構(gòu)展開線上、線下培訓(xùn)近百場，培訓(xùn)學(xué)員超過10萬。

四、嘉賓介紹

本期嘉賓

美團(tuán)新餐飲研究院院長 白秀峰、中國烹飪雜志社社長張家銘、味妙烤魚創(chuàng)始人閆俊濤、年銷5億外賣燒烤品牌“擼博士”創(chuàng)始人孫歡、盛景嘉成基金-湯明磊、老鄉(xiāng)雞束從軒（擬）、獲數(shù)千萬A輪融資貴鳳凰創(chuàng)始人陶婷婷、山頂沙河粉創(chuàng)始人羅虹、西貝-于欣、柳州螺螄粉協(xié)會會長暨歡螺頌創(chuàng)始人倪銚陽、陜味食族 陳雷（擬）、懶熊火鍋創(chuàng)始人高飛、醬骨頭創(chuàng)始人王藝偉、霸蠻創(chuàng)始人張?zhí)煲?、牛九分?chuàng)始人莊涵寧、同城眾投創(chuàng)始人湛勝、泡饃坊創(chuàng)始人劉國寧、五爺拌面孫雷

魚你在一起創(chuàng)始人魏彤蓉、田老師紅燒肉易陽春、小放牛 張志民（擬）、一年開出100+家門店的邵大偉生煎包創(chuàng)始人邵大偉、吉祥餛飩創(chuàng)始人張彪、西少爺創(chuàng)始人孟兵、新辣道創(chuàng)始人李劍、火鳳祥 莫本儉、川渝人家聶磊、雪碳燒烤創(chuàng)始人曹德森、山東昊興閆澤建、萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)副總經(jīng)理張輝、優(yōu)步中國首席運(yùn)營官周旻、盒馬鮮生總經(jīng)理李衛(wèi)平（擬）、弄堂里創(chuàng)始人韓云峰（擬）、百餃園總經(jīng)理安占中（擬）

往期回顧

2020年 中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇-北京站
2019年 中國餐飲老字號與小吃峰會
2018年 中國餐飲產(chǎn)業(yè)共享峰會
2017年 第六屆中國餐飲創(chuàng)新峰會
2016年 第五屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)峰會
2015年 第四屆中國餐飲O2O峰會
2014年 第三屆中國餐飲品牌峰會
2013年 第二屆中國好食材峰會
2012年 第一屆中國餐飲金鼎峰會

五、峰會門票

【門票價格】298元
【購票贈送】
1、報名《外賣爆單實戰(zhàn)營》線下課程，抵扣2980元，只需補(bǔ)交1000元差價；
2、贈送價值1200元的《線上外賣爆單50講》；
3、贈送價值298元的餐創(chuàng)學(xué)堂VIP賬號一個，上百套精品資料和課程免費(fèi)學(xué)習(xí)；

六、展位信息和價格

光地展位：900元/平米（36平米起租）
標(biāo)準(zhǔn)展位：1100元/平米（9平米起租）
咨詢電話：13911968848（文老師）